🍪Recetario & Costos🐭

"Para mi ratona y quién lo necesite en su emprendimiento."

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Nombre

⏱️ 0 min (prep) | 📦 0 uds | ⚖️ 0g (≈ 0g c/u) | 🔥

Ingredientes:

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Materiales e Insumos$0

Servicios y Energía$0

Mano de Obra$0

🚚 Transporte / Despacho

Prorrateo Fijo Global$0

📦 Empaque y Presentación

Costo Producción Lote: $0
Margen Utilidad Aplicado: 0%

Precio Justo (Por Unidad) $0

Venta por Formato de Peso (Bolsas)

grs

📏 Cucharadas, cucharaditas y pizcas → gramos

No existe una conversión única: el peso de "una cucharadita" cambia según qué tan compacto o esponjoso sea el ingrediente. Estos son valores de referencia habituales para repostería casera. Si quieres exactitud total, pesa una vez cada ingrediente en tu balanza y anota tu propio valor — después siempre usa gramos en la app.

Ingrediente	1 pizca	1 cdta (5ml)	1 cda (15ml)
Sal	≈0,3g	≈6g	≈18g
Azúcar	≈0,3g	≈4-5g	≈12-15g
Harina	≈0,2g	≈3g	≈8-9g
Polvo de hornear	≈0,3g	≈4g	≈12g
Bicarbonato	≈0,3g	≈5g	≈14g
Cacao en polvo	≈0,2g	≈2-3g	≈6-8g
Canela molida	≈0,2g	≈2,5g	≈7-8g
Mantequilla	—	≈5g	≈14g
Aceites / líquidos	—	≈5ml (usa ml)	≈15ml (usa ml)

Tip: para especias, esencias y leudantes (sal, vainilla, polvo de hornear, canela, etc.) el margen de error de estas tablas casi no afecta tu costo final, porque son ingredientes baratos y se usan en cantidades mínimas. Donde sí conviene ser exacto es en harina, azúcar, mantequilla, huevos y aceite — esos ya los ingresas en gramos/ml/unidades directamente.

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